全球顶级快餐连锁品牌门店数字化实践：
东集CRUISE2方案实现减员增效与精准库存
某全球顶级快餐连锁品牌，凭借标准化运营体系构建核心竞争力，门店随着业务扩张，库存管理低效、食品安全追溯难、数据
同步滞后等 制约门店运营效率升级。通过引入东集CRUISE2工业级PDA，在仓储管理及食品安全方面与门店管理软件深度集成，
打造“硬软一体”的移动终端，实现门店核心运营流程的全面重塑与实时互联。
库存管理
效期管理
业务背景
通过引入东集CRUISE2工业级PDA，凭借其强劲的防护性能，完美适配了餐饮门店后厨潮湿、油污、高频作业等复杂的业务环境，有效支撑了餐饮门店的日常运营与数字化升级。
业务痛点
库管与值班经理需多次沟通确认解冻计划，效率极低。
纯人力盘点查效期，效率低准确率低。
手写效期极易出错，且标签信息内容过少，只有开始使用时间和废弃时间。
解决方案
通过东集CRUISE2、蓝牙打印机及高拍仪硬件组合方案，对接客户现有IMS生产管理系统，实现精准的原材料库存管理及解冻计划管理。肯德基门店实现了从人工到数字化的跨越，在盘点、收货等核心运营环节取得了显著、可量化的收益。
合作收益
流程可视化，减少人员沟通带来矛盾。
减员增效，新人迅速上岗。
临期产品预警，帮助门店提前促销或调拨减低餐厅物料成本。
库存面板提升库管查货效率。
使用产品
以技术赋能现场，让高效触手可及
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